■ 黒ラブメグ ー 手作りフードのおすすめレシピ
メグの毎日の食事は、人間が食しても大丈夫なものの原料を使ってメグのカルテを元に作ってもらえる
オリジナルフードを取り寄せています。 でも、時々メグママのお手製のお食事やご褒美をもらいます。 そのレシピをいくつかここにご紹介しようと思います。
オリジナルフードを取り寄せています。 でも、時々メグママのお手製のお食事やご褒美をもらいます。 そのレシピをいくつかここにご紹介しようと思います。
■ 肉と野菜の玄米リゾット
- ☆ まず最初に材料です。 玄米ごはん炊いたもの１杯。 豚肉小間切れ50g しめじ1/4房 もやし1/4袋 にんじん1/4本 かぼちゃ1/8個 タマネギ以外で冷蔵庫に残っているお野菜でもOK オリーブ油少々 ☆ お野菜はみじん切り、お肉・カボチャは1口大でもOK。 ☆ 鍋にオリーブ油を敷いてお野菜をしんなりするまでよく炒める ☆ そこに3カップの水とカボチャを入れてよく煮込む ☆ 煮詰まってきたら玄米ご飯をいれて柔らかくなるまで煮込んでできあがり。 ☆★☆ 絶対に熱いまま上げないように、よくさましてあげてくださいね。
■ 豚レバーのかりかりせんべい
- 豚レバーはお肉屋さんで薄くスライスしてもらうといいです。 それができなかったら、なべで5分ほど湯がいてから包丁で薄めにスライスしてください。 湯がかれたレバースライスをオーブントースターで15分を3回くらい焼き、、、 黒くなって焦げ始める1歩手前で止める。 アルミ箔にならべて熱をさますと、良い香りのおせんべいができあがり。